1今日要闻

1.黄石螃蟹“打飞的”爬向全国餐桌

2.今年秋粮预计旺季收购量2亿吨左右

3.安图县备足牛羊“越冬口粮“助力乡村振兴

4.湖南宁乡市粮户黄铁山亩均增产50斤，两季纯收增加

5.2023年中国及31省市水产预制菜行业政策汇总出炉

2粮油市场行情

在金秋十月的丰收季节里，粮油市场的风云变幻成为了我们关注的焦点。从近7天的数据图表中(具体如下图），我们不难发现，大米、面粉、玉米等核心粮油品种的价格正经历着一场无声的较量。是哪些因素在幕后操纵？未来的市场又将何去何从？

单位：元/公斤

粮油价格分析

大米：近一周内，大米价格保持稳定，近7日均价为5.26元/公斤，与前一周相比微跌0.01元/公斤。这表明大米市场供需相对平衡，价格波动较小。

面粉：面粉价格在监测期间内呈现出一定的波动，但近7日均价与前一周相比基本持平，微跌0.01元/公斤。尽管每日价格有所起伏，但整体趋势趋于稳定。

玉米：玉米价格在这一周内波动较大，先跌后涨，但近7日均价为3.55元/公斤，与前一周相比下跌了0.64元/公斤。这可能是由于玉米供应增加或需求减少所致。

此外，梗米、糯米、大豆、绿豆、红小豆等其他粮油品种的价格也呈现出不同的波动趋势。其中，梗米价格保持稳定，糯米价格略有上涨，大豆和绿豆价格则分别呈现出微涨和微跌的态势。红小豆价与前一周相比有所下降。

市场趋势预测

从当前的市场趋势来看，粮油价格整体呈现出稳中有变的态势。未来一段时间内，随着秋粮收获季节的到来，玉米等粮食作物的供应量有望增加，可能会对价格产生一定的下行压力。

同时，随着气温逐渐降低，大米和面粉等主食的消费需求可能会有所增加，对价格形成一定的支撑作用。

建议

供应商：根据价格波动调整生产计划，优先供应高需求产品；加强品质管理，提升粮油附加值。

经销商：根据消费者需求，适时调整进货量与品类；与供应商建立稳定合作关系，确保货源质量与供应稳定性；利用大数据优化库存管理，减少积压与缺货风险。