每周精选|金膳舫枸杞芽,味道清香
2021-09-23枸杞全身都是宝,从根、茎、叶、花、子或是树皮,都具有许多医疗价值,而在枸杞叶的精华全都汇聚到嫩芽和嫩叶之中了。
枸杞花、枸杞叶、枸杞子
金膳舫的枸杞芽采用的是在南方栽种的中华枸杞,只作蔬菜食用。只取顶部五六片叶芽的部分,这个部分的茎也是可以被咀嚼食用,无渣的,所以枸杞芽比之传统的枸杞叶,在口感上更胜一筹。
金膳舫的枸杞芽采摘生长在清远英西走廊一带种植的南方枸杞。
这里山清水秀,周边的环境温度在18-22°,非常适合枸杞的生长。
这里土地肥沃,为枸杞提供了天然的养料,而且枸杞生长需要的水分都是山泉水灌溉,让枸杞吸收更多的矿物质和生长所需的养分。在这里生长的枸杞,纯天然绿色食品,口感优质,品质绝佳,是天然健康的绿色食品。
人工采集的枸杞芽更好把握住枸杞芽鲜嫩的分寸,枸杞芽颜色青嫩芳香,嫩绿的枸杞芽清鲜甘甜,咀嚼在不仅嫩滑爽口,口中有回甘生津的效果。
白贝上汤枸杞芽
制作美味的佳肴,只要食材够新鲜,简单的几个步骤,就能做出一味鲜美可口的菜式。
枸杞芽经过金膳舫高超的加工之后,枸杞芽不会因为汆水之后浸泡而发黑。
鲜绿的枸杞芽汆水之后,进入由白贝焖煮出来高汤的烫煮,清香的枸杞芽与鲜美的汤水形成一道营养价值丰富的菜肴。
嫩滑的枸杞芽,清甜的汤水,那一股清新的味道,最懂得健康养生的广东人。
无花果枸杞芽浸鸡
广东厨师做“鸡”的手法,变化多端。
鸡只煲汤,及时地添加的无花果,延续鸡汤出来的浓香滋补。
无花果的果胶让鸡肉变得更加的清甜爽滑,汤水变得更加的清甜鲜美。而枸杞芽最后的加入,无疑是让汤水锦上添花。原本清甜鲜美的汤水与肉,此刻多了一股甘香在口中回转的滋味。
金膳舫的提供的新鲜健康食材,总能把结合出不同风味,营养天衣无缝的佳肴,为广东消费者带来更多的美味佳品。
猪肝枸杞芽汤
最传统清肝明目的一款枸杞芽菜,受众广泛,制作简便,大众消费菜式首选,点击率高。
枸杞芽香煎蛋饼
嫩滑枸杞芽配上香喷喷的鸡蛋,用铁板上桌,香气飘逸,令人食指大动,老少咸宜。
窝蛋牛茸枸杞芽
最传统清肝明目的一款枸杞芽菜,受众广泛,制作简便,大众消费菜式首选,点击率高。
丰富的食用价值
枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
枸杞芽具有的清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。更具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的药用效果,非常适合长期在办公室对着电脑,加班熬夜的工作人群。
金膳舫冰冻枸杞芽 250g/包
价格:9RMB
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