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新西兰86厂带骨羔羊羊排 | 冬天吃羊肉,衣服少一件!

2020-01-18 12:00:00 12

天寒色青苍,北风叫枯桑。

厚冰无裂文,短日有冷光。

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大家好啊,我是你们的Green君。天气越来越冷了,这个时候能吃上一顿羊肉火锅,全身都暖融融的那该多好。为什么会有这么多人在冬天喜欢吃羊肉呢?就让Green来告诉你羊肉的营养在哪里!冬天吃羊肉有什么好处。

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冬天吃羊肉补肾




据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。能够治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。


 冬天吃羊肉增强免疫力




羊肉的营养价值比较高,与猪肉相比,无论是从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,而蛋白质却比较多,加上羊肉里含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒都颇为丰富,冬天多吃羊肉,有助于提高身体免疫力。


冬天吃羊肉补血补气




冬天多吃羊肉可以促进血液循环,加速新陈代谢,气不通不畅者,多吃羊肉可以补气。


冬天吃羊肉暖胃健脾




羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,羊肉中含有大量的营养物质,有补脾虚的功效。


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羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。羊肉的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

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今天Green君给大家带来的是产自新西兰86厂的带骨羔羊羊排,新西兰是南太平洋的一个岛国,森林覆盖率达29%,大部分为高原,有丰盛的水草和广袤的牧场,是养殖牛羊的天堂。新西兰羊肉还被国内消费者认可的一个重要原因就是因为羊肉的瘦度好,肥瘦比例好。

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很多人不喜欢吃羊肉就是因为羊肉的膻味重,羊肉为什么会有膻味?它来自于羊本身的脂肪酸,脂肪含量越多,膻味越是强烈,因此成熟羊的膻味也大于羔羊。


什么是羔羊?羔羊也就是指未满一岁或未长恒齿的小羊。这样的小羊脂肪少,膻味轻。这对于羊排的爱好者来说就是天大的诱惑,美味的羔羊等着你的到来!


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此等羔羊是碳烤羊排,红烧,酱闷,清炖,煲汤等上佳食材。

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新西兰86厂带骨羔羊羊排


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